فالريسطورون

الباسكية	الدارجة
jatetxea	ريسطورة
erretegia	شواية
sagardotegia	محل ديال السيدرا
taberna	قهوة / بار
pizzeria	بيتزيريا
hanburgeseria	محل ديال الهمبرگر
elkartea	جمعية ديال الماكلة
mahaia	طبلة
zerbitzaria	گارسون/سيرفوز
bezeroa	كليان
erreserba	حجز
jatetxean sartu	الوصول للريسطوران (jatetxean sartu)
eguneko menua	منيو ديال النهار
karta	الكارط
hasierakoak	المقبلات
lehen platera	الطبق الأول
bigarren platera	الطبق الثاني
postrea	الديسير
edaria	المشروب
menua	المنيو
entsalada	الشلاضة
zopa	الصوبا
arraina	الحوت
haragia	اللحم
legatza	الميرلا
bakailaoa	البكالاو (الحوت المملح)
oilaskoa	الدجاج
txuleta	الكوطليت
izozkia	الگلاص
sagar tarta	طارط ديال التفاح
flana	الفلان
Hasteko...	باش نبداو...
Bigarrenerako...	فالثاني...
Postrerako...	فالديسير...
Edateko...	للشرب...
Niretzat...	أنا...
eskatu	طلب الماكلة (eskatu)
Tori!	هاك!
kontua	الحساب
dirua	الفلوس
txartela	لاكارط
kanbioa	الصرف (الباقي)
Bederatzietan	مع التسعود
Topa!	بصحتك!
lagunekin afaria	عشا مع الصحاب (درس شامل)